店舗情報

「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」を掲げ、京都から日本全国、海外へと展開している日本&世界No.1の牛カツ専門店。名物の牛カツは黒毛和牛をはじめとした厳選素材にこだわり、匠の調理で仕上げたミディアムレアの極上牛カツを定食スタイルでお召し上がりいただきます。

おすすめメニュー

黒毛和牛サーロインカツ膳。
極上の霜降りが美しい厳選した和牛サーロインは、とろけるような食感と上品な旨みをお楽しみいただけます。卓上の鉄板でさっと炙り、溶けだす脂をわさびで締めて、だし醤油をつけてお召し上がりください。

当店のこだわり

黒毛和牛をはじめとした厳選素材にこだわり、ロースやタン、ヒレなど様々な部位からお選びいただけます。
また、わさびとだし醤油、和風カレーつけ汁、だしの効いた半熟卵など、一食で豊富な食べ方をお楽しみいただけるのも魅力です。